中医（yī）认（rèn）为，食有五色（sè），各（gè）入五脏，“黑色食品”入肾经，可填精益髓、养血乌发、强腰（yāo）膝增气力。

中医师（shī）表示，冬主收藏，重在养（yǎng）肾（shèn），黑色（sè）食物有助增强人（rén）体（tǐ）的“先天（tiān）之本”。

因此，在冬季可适当多吃一些黑色（sè）的食材，如黑豆、黑芝麻、黑米、黑枣、黑木耳、乌鸡等。

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